بازار زودپز برقی
موقعیت کنونی
زودپز معمولی که در زندگی روزمره ما به زودپز نیز معروف است، به دلیل پخت سریع و کارآمد آن در بین برخی از مصرف کنندگان محبوبیت دارد. با پیشرفت علم و فناوری، زودپزهایی که روشهای صرفهجویی در انرژی و ایمنتر را اتخاذ میکنند، در بازار ظاهر میشوند. از منظر عملکرد بازار، روند بسیار خوبی برای جایگزینی زودپز سنتی دارد.
در سال 2005، حجم خرده فروشی بازار زودپز برقی داخلی به 522000 واحد رسید، با حجم خرده فروشی 210 میلیون یوان. در سال 2006، بازار کلی زودپزهای برقی با مقیاس بازار 2.6 میلیون واحد و خرده فروشی 1.2 میلیارد یوان روند رشد تدریجی را نشان داد. در سال 2007 دو برابر شد و مجموعاً بازار 6 میلیون دستگاه و خرده فروشی 2.8 میلیارد یوان داشت. پتانسیل عظیم بازار و سود نسبتاً قابل توجه زودپز برقی توجه بسیاری از تولیدکنندگان لوازم خانگی را به خود جلب کرده است و تعداد زیادی از شرکت ها به سمت آنها هجوم آورده اند. تا پایان سال 2006، کمتر از 60 شرکت تولیدی و 200 برند در چین وجود داشت.
محصولات پنج برند برتر در سهم بازار بیش از 70 درصد بازار را به خود اختصاص داده اند. زودپز برقی از دوران اختلافات بزرگ خارج شده است و بازار زودپز برقی آینده توسط چند برند قدرتمند هدایت خواهد شد.
چشم انداز
زودپز برقی بیش از ده سال است که وارد بازار شده است، اما از عملکرد بازار به نظر می رسد که هنوز در وضعیت کندی قرار دارد، مقیاس بازار کوچک است و مصرف کنندگان تمایلی به خرید ندارند. چرا محصولی که کاربران و تولیدکنندگان آن را فریاد می زنند همیشه در حالتی است که زیبا به نظر می رسد و کارکرد آن دشوار است؟ همانطور که ناظر خرید یک زنجیره لوازم خانگی گفت زودپز برقی صحنه فروش داغی نداشت و حجم فروش آن فقط 1/4 پلوپز برقی بود. دلایل زیادی برای این وجود دارد. مصرف کنندگان، تولیدکنندگان و فروشندگان همگی وظایف خاصی دارند. شاید زودپز برقی هنوز رایج نشده است. شاید سازنده نمی خواهد زودپز برقی خیلی محبوب شود.
